Сок концентрированный черная смородина (канистра 5кг)

Концентрат сока — это облегчение для работы винокура: не тратится время на давку фруктов и отделения сока, а также на пастеризацию.

Натуральный концентрированный черносмородиновый сок поможет Вам быстро и удобно приготовить вино, настойку, наливку, ликер. Сок отлично подходит для добавления в кондитерские изделия, десерты, мороженое.

Характеристика:
Внешний вид и цвет Бордово-фиолетовый цвет, натуральный без постороннего запаха и привкуса
Вкус Типичный для черной смородины
Запах Типичный для черной смородины
Растворимость в воде Растворим. Допускается осадок единичных частиц

Концентрированный сок «ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА» – это 100% натуральный продукт без лишних добавок, с массовой долей сухих веществ (brix) 65%.

Сок насыщен ароматом свежевыжатых ягод, имеет сбалансированный вкус и сохраняет в себе весь набор полезных минералов и витаминов, присутствующих в исходных фруктах.
Вам больше не нужно перерабатывать килограммы фруктов, можно спокойно заняться своим любимым делом, реализовывать алкогольные и кулинарные идеи в жизнь!

Для получения питьевого сока, концентрат разводят чистой водой, минимум 1:5, а далее на Ваш вкус. Концентрат уже имеет готовые показатели сахаристости, Вам остается только рассчитать количество остальных ингредиентов.

Настойка из черной смородины:
Игридиенты:
300 мл черносмородинового концентрата;
1 литр самогона;
400 грамм сахара.

В результате, получится вкусный напиток, красивого темно рубинового цвета, с ароматом смородины.

Условия хранения:
при температуре не ниже минус 10ºС и не выше плюс 20ºС. Возможно кратковременное замораживание продукта

Срок годности:
24 месяцев со дня выработки, без нарушения целостности упаковки. со дня вскрытия не более 6 месяцев

Не употреблять в концентрированном виде!