Самогонный аппарат Сельмаш Люкс 15л

Сельмаш Люкс — это усовершенствованная модель аппарата Сельмаш Премиум. В этой версии аппарат оборудован сухопарником и барботером, которые позволяют уже после первой перегонки получать высокоградусный дистиллят. А встроенный ароматизатор на кламповом соединение позволит добавлять различные ингредиенты даже в процессе перегонки. Доступные объемы куба: 15, 20, 30 литров.

Благодаря кламповому соединению 2 дюйма в конструкцию дистиллятора может быть установлено оборудование, которое расширяет функционал дистиллятора.

1. Режим настаивания браги

Продукт: брага 15° – 20°

Комплектация: стандартная

Бак от аппарата можно использовать как емкость для брожения. Ингредиенты для браги нужно поместить в бак. На горловину надеть дополнительный фланец и гидрозатвор. В гидрозатвор залить воды, и тогда воздух не проникнет внутрь, а лишь будет выходить из бака. В течение 7 – 14 дней внутри созреет брага, готовая к перегонке.

2. Первая перегонка

Продукт: спирт-сырец 35° – 40°

Комплектация: стандартная

Залейте в бак готовую брагу, подключите шланги охлаждения к холодильнику и поставьте аппарат на плиту. Аппарат работает до достижения 100°С в кубе. Максимальный нагрев и максимальное охлаждение холодильника. Установка медной насадки Панченкова в карман сухопарника нейтрализует часть оксидов серы.

3. Вторая перегонка

Продукт: спирт 60° – 80°

Комплектация: стандартная

Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Перегонку следует проводить дробно, то есть отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Охлаждение максимальное.

4. Режим высокого укрепления

Продукт: спирт 90° – 96°

Комплектация: стандартная + царга + дефлегматор

Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Установите дополнительную царгу и дефлегматор. Перегонку следует проводить дробно, отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты и подачей холодной воды в дефлегматор добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Для лучшей очистки заполнить царгу насадками Панченкова.

5. Ароматизация

В ходе второй перегонки при отборе основого продукта заложите в сухопарник ингредиенты на ваш выбор для придания вкуса конечному продукту. Вы можете использовать: сухофрукты, цитрусовую цедру, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната, листья можжевельника и другие.

Характеристики:

• Высота в сборе — 67 см;
• Высота бака — 29 см;
• Диаметр бака — 26 см;
• Диаметр горловины — 11 см;
• Производительность — 1-3 л/ч;
• Толщина дна бака — 2 мм;
• Толщина стенок бака — 1.5 мм;
• Типы плит — газ,электро, индукция;
• Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430;
• Вес — 5.1 кг.

Комплектация:

1. Конусный бак на 15 литров;
2. Электронный термометр, 2 шт;
3. Сухопарник-барботер;
4. Силиконовые уплотнения;
5. Пищевые шланги ПВХ, 3 м;
6. Кран для слива.